高考,从来都不是孩子自己一个人的战斗。孩子为成绩发愁,家长为怎么照顾孩子发愁。考试只剩三天,“怎么吃”还真是令不少家长捉急。
医学指导:广州医科大学附属第三医院临床营养科主管 曾青山
宜:平常怎么吃就怎么吃
考前学习紧张,消耗大,不少家长担心自家孩子营养不足,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,有时却适得其反。其实,考生家长不要过于紧张,别轻易改变考生平时的饮食习惯,只要注意平衡膳食,搭配合理就行。
广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山称,如果考前每天都是大鱼大肉,孩子的肠胃并不一定能习惯,弄不好,反而易导致腹泻、食欲不振。她建议,不必为考试再作特殊的安排,考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品,避免出现过敏现象。
忌:考前大补
临近大考,孩子会不会用脑过度?怎样才能给孩子“补脑”成为很多家长心中的头等大事。对此,营养专家明确表示,在高考这个节骨眼上,指望通过饮食来增强孩子记忆力或提高智力,其实没有什么意义。
“有的家长听说牛初乳营养价值高,就给孩子吃,其实牛初乳的营养价值和普通奶粉一样,还容易引起考生过敏,影响学习。”考生复习强度大,学习压力也大,大脑劳动过度,容易导致抵抗力下降。专家表示,考试期间的饮食应该以保证脑神经健康运转为主要目的。家长在准备饮食的时候尽量侧重优质蛋白质的摄入,比如肉、鱼、奶、蛋、豆类,尽量吃一些较清淡、易消化而又富含维生素的食品,如鱼、蛋、牛奶等,少吃一些油炸的食品。
文/新快报