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《广东卫生在线》冲上热搜!网红饮料致歉,网友:我的肥肉不接受

发布时间:2021.04.14 来源:《广东卫生在线》 发布人:医院办公室 点击数:283

导言:4月10日,元气森林发布致歉声明冲上热搜,声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别,容易引发误解。

为了追求健康,如今不少人都爱喝无糖饮料,网红饮料品牌元气森林更是备受欢迎。但元气森林真的和广告里写的一样健康吗?




4月10日,元气森林发布致歉声明冲上热搜,声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别,容易引发误解。


元气森林表示,近期已对乳茶产品做了修正升级,即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。


元气森林同时提醒:乳茶有奶所以是有糖的。



网友:“道歉有用吗?

我的肥肉不接受!”

0卡0糖的饮料

真的不会发胖吗?




无糖并不意味着不甜,而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”。


苏打气泡水主打零脂、零糖、零卡,乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元气森林受到了广大消费者的关注,被誉为饮料行业内的"搅局者"。记者查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现,此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。




▲元气森林乳茶产品配料表图


而苏打气泡水的营养成分表则显示,每100ml饮料中含糖0g,含碳水化合物3.9g,饮料中所含的碳水化合物主要来自赤藓糖醇。



▲元气森林苏打气泡水产品配料表图


元气森林有关负责人曾对选用“赤藓糖醇”作为代糖做了解释:赤藓糖醇是通过玉米淀粉原料酵母发酵而产生的天然甜味物质,进入人体后不参与人体血糖代谢,不产生热量。


据该负责人介绍,国家市场监管总局与中国食品科学技术学会编写发布了《《食品安全风险解析》汇编(2014-2018年)》,按照标准规定合理使用甜味剂是安全的。


无糖零卡饮料

喝了真的不会长胖?

听听专家怎么说

↓↓


广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师、博士刘佳介绍,我们通常说的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖等。无糖就是没有添加以上这些糖,而是添加代糖。代糖能代替普通糖,使得本来索然无味的食品变得甜甜的,更好吃。


刘佳介绍,减肥人群是可以喝无糖零卡饮料的,因为是零热量。“市面上有很多零卡饮料,营养成分分析表里标着热量、蛋白质,还有糖分都是零,主要原因就是为了照顾糖尿病患者和正在减肥的人。”


不过,刘佳提醒,无糖或代糖食物吃多了,会出现反应性饥饿,导致食欲大开,因此要控制摄入量,否则会引起肥胖。



此外,无糖饮料含有大量磷酸,会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收,增加骨质疏松的风险。


过量摄入糖或代糖都不是好事儿

口渴的时候

还是多喝热水吧







记者|苏海宁

编辑|尹蓁  责编|张秀丽

视频|覃健基  通讯员|白恬

部分来源|中国新闻网、网友评论

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