2016年05月24日 星期二 第A08：美丽全说
本报记者 陶慧 通讯员 白恬
夏初，排毒美颜正当时，广州医科大学附属第三医院营养科刘佳博士推荐了七款适合女性排毒养颜的美容食物，爱美的你赶紧看过来。
胡萝卜：改善便秘，清热解毒，通便
刘佳介绍，胡萝卜富含β-胡萝卜素，是有效的解毒食物，可起到清热、通便等作用，且有较多的维生素A和果胶，非常适合熬夜一族，胡萝卜中的成分与体内汞离子结合，能降低汞离子的浓度，加速汞离子的排出。
吃法：打成汁，加点蜂蜜，既能排毒又能解渴。
白萝卜：帮助消化，利尿
比起胡萝卜，白萝卜是一年四季均可用的药膳，白萝卜利尿效果显著，其含有的纤维素还可以促进排便，如果夏天要减肥的朋友可以考虑。
吃法：生吃好过煮熟，可以打成汁或者凉拌、腌制。
莲藕：清热除烦，利尿
刘佳称，莲藕是夏季的当令食品，生藕和煮熟后的藕食用效果不一样，经常长痘痘的人可以吃生藕，因为生藕性寒，能清热除烦、利尿，加速废物排出体外；煮熟后由凉变温，是食补佳品，适合脾胃虚弱、气血不足的人。
吃法：生吃，打成汁，小火稍微加热，温热时喝；熟吃可用来煲汤。
红豆：加速胃肠蠕动，通便
红豆可以健脾益肾、清心养神；还能增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆与莲子、百合搭配，对肺燥、干咳有缓解作用。
吃法：无糖的红豆水当开水喝能促进排毒。
糙米：吸脂、增加饱腹感
糙米又叫做全米，也就是保留米糠的米。糙米的纤维很丰富，减肥人士食用糙米能增加饱腹感，吸收脂肪，整肠利便，帮助排毒。
吃法：煮糙米粥，或糙米和大米混着煮饭。
绿豆：
消肿排毒，清热解毒
绿豆富含维生素B、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，能帮助体内排毒，加速新陈代谢，同时绿豆是清热解毒的佳品。
吃法：煮绿豆汤，但提醒煮的时间不宜太长，以免有机酸、维生素受到破坏。
薏米：利尿消肿，改善水肿型肥胖
刘佳说，薏米可加速血液循环、水分代谢，利尿消肿，改善水肿型肥胖。经常食用可使皮肤光泽细腻，消除斑点。此外薏米对消化不良也有帮助。
吃法：煲水饮用，肌肤的天然保养品。
