2015年8月10日 第四版
□广东省妇幼保健院产科 曾丽玲 广州医科大学附属第三医院爱婴园 李郁葱
据最新数据显示，国内纯母乳喂养率仅为42.8%。除一部分母亲是由于没有奶水外，很多家长是因为担心孩子只吃母乳会出现体重下降，担心自己会身材走样，所以放弃纯母乳喂养，迫不及待地使用配方奶粉并添加辅食。每年8月初为“世界母乳喂养周”，世界母乳喂养宣传周是由世界母乳喂养行动联盟组织发起的一项全球性的活动，旨在促进社会和公众对母乳喂养重要性的正确认识和支持母乳喂养。所以，关于母乳喂养，这些知识你肯定需要。
母乳喂养的好处
母乳温度适宜，清洁、卫生、经济、方便、省时省力；更重要的是还有利于提高社会的人口素质。
母乳是一种优质的营养素，能满足0～6个月婴儿的营养需求。母乳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、DHA、维生素等必须的营养，是婴儿最全面、最自然的营养来源。
母乳中含有保护婴儿不受疾病困扰的免疫物质。尤其是初乳对于增强婴儿的免疫力非常重要。
容易培育婴儿肠内有益菌的繁殖、不便秘。母乳喂养可促进婴儿口腔和牙齿的发育。
被母亲温暖地抱在怀中，在直接的肌肤接触中吮吸母乳，对婴儿和母亲都是最理想的感情交流，使婴儿获得安宁。
母乳中的蛋白质组成不易使婴儿有过敏反应。
加快母亲产后松驰的子宫复原和体重恢复，还可防止卵巢癌、乳腺癌的发生。
不同时期母乳的特点
初乳：因含β-胡萝卜素而颜色呈黄色；分娩后第1～3天；产量小，密度高；富含各种营养成分和免疫球蛋白。对新生儿发育和抗感染十分重要。
过渡乳：初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。
成熟乳：产后第7天至第9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。
晚乳：9个月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各种成分含量均有下降，分泌量减少。
职场妈妈科学哺乳全指南
产后三个月，很多职场妈妈都开始上班了，但又想坚持母乳喂养，于是，迫于无奈光荣地加入“背奶族”的队伍。所谓“背奶族”就是上班时将奶水挤出来，放入冰箱或保冷袋中，下班时把母乳背回家，喂给孩子吃。很多人质疑母乳放在冰箱里会变质或营养流失，事实上冷藏和冷冻的母乳还是有一定活性成分的，应该说是最好的婴儿食物，价值要远远大于配方奶粉。
背奶族需要什么条件？首先，妈妈要有充足的母乳分泌；工作地要有比较适合挤奶的安静环境；要做好母乳的储存工作。
第一步 准备用具。消毒密封好的吸奶器，以及储奶用具——与吸奶器配套的奶瓶若干个，或者母乳保鲜袋。最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不要用金属制品，母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，降低母乳的养分。
第二步 做好清洁。到洗手间彻底清洁双手，用干净的纱布或毛巾把乳房擦拭干净，然后把最初的乳汁挤出去一些，清洁滋润一下乳头。
第三步 找地方吸奶。找好一个适合吸奶的地方，比如空闲的办公室，会议室等人员少进的地方，吸奶之前最好和大家打个招呼，不要打扰。
第四步 储存母乳。如果公司里有冰箱那就最好了，如果没有，可以考虑购买一只便携式小冰箱，或者保冷背袋，通过冰袋对母乳进行保鲜；还可以在保温瓶中放入冰块，再将母乳瓶密封后放置其中，温度要控制在4℃以下，冷藏的母乳应该在24小时内食用。
第五步 背奶回家。下班时，把奶“背”回家，放入冰箱，准备明天上班的时候孩子喝，从而完成一个“背奶”过程。
呵护提醒：背奶族妈妈在公司里挤的奶可以根据孩子的食量分成几小份，在次日上班期间，由家人喂给孩子喝，下班之后到第二天上班之前，尽可能直接哺乳，享受难得的亲子时光，同时也通过孩子的吸吮刺激泌乳量。
母乳储存有讲究
室温保存
初乳：27 ℃～32 ℃可保存12小时。
成熟母乳：15 ℃可保存24小时；19℃～22 ℃可保存10小时；25 ℃ 可保存6小时。
冷藏保存
0 ℃～4 ℃ 可保存8天，不要放在冰箱门上，要尽可能往里放。
冷冻保存
经常开关门拿东西的冷冻室，保存期为3～4个月。深度冷冻室保存期长达6个月。
解冻方法
先放冷藏室解冻，也可用冷水冲洗保鲜袋快速解冻，逐渐加入温水，直至到哺喂温度，不要直接炉火加热，会破坏养分。解冻后的母乳不能再次冷冻。母乳冷冻后会有分层现象，这是正常的，摇匀即可。
有些母乳不适宜喂养孩子
母亲患传染性疾病时。如母亲患有活动性肺结核，不但不能哺乳，还应当与婴儿分离开来。有人认为，只要为孩子接种了“卡介苗”，就可以完全保护孩子不患结核病。实际上，接种了“卡介苗”只能避免孩子患某些类型的结核，并不能保证孩子不患结核病。因此，母亲是活动性肺结核患者，不能给孩子喂奶。
母亲患乙型肝炎如果具有较强的传染性时，也不应给婴儿哺乳。
母亲患心脏病心脏功能不好、患肾脏病肾脏功能不好，或有其它严重影响母亲正常生活的疾病存在时，就不要强调母乳喂养。
母亲患了严重感染性疾病时，应当暂时不喂奶，等病情缓解时再恢复喂奶。在暂时停止喂奶的日子里，母亲要将乳汁挤出，以保持乳汁的正常分泌。
母亲患糖尿病、甲状腺功能亢进时，如果需要服药治疗，要在医生的指导下哺喂母乳。
母亲的不良嗜好。吸烟、喝酒、喝咖啡，对哺乳母亲来说都是不良嗜好；喜欢吃辛辣食品者，应当有所节制；母亲吸毒是绝对不容许的。
另外，对于患有较重贫血、消化吸收差的妈妈来说，哺乳可能会增加自己身体的负担，此时如果加强营养还是不见效，脸很苍白、体弱无力，要适当考虑减少哺乳或不哺乳。 （通讯员 黄贤君 王萍 林惠芳）
