来源：羊城晚报 2017年07月18日 版次：B04
文/羊城晚报记者 余燕红 通讯员 白恬
夏日炎热入心经，中医中称“心为君之官”，也就是说，心是五脏六腑的发动机。心主血脉，主神明，也就是精气神。在阴阳五行中，心为火，因此，夏季养生要以降心火、养心为目的。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师称，夏季养生要护心阳，关键做好五个要点：吃苦、护心、降火、消暑、祛湿。并推荐了五款夏日养生食疗方——
●参莲泡水饮
材料：西洋参3克、莲子莲心10克，麦冬5克，打成粉，冲开水饮用。
作用：益气护心，降火
●三叶饮
材料：荷叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用，在煲水前，先将所有食材浸泡20分钟。
作用：荷叶有生物碱，能调油腻，当食用过多荤腥时有大用处。竹叶、竹叶芯能够清热、清心、防暑、降火，去烦止渴。
●消暑健脾饮
材料：适量云茯、苡米、山药、冬瓜（冬瓜要连皮带瓜仁）煲水饮用。
作用：清热、健脾、化湿。
●五豆杂粮饮
材料：将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用，
作用：消暑清热。
●苦瓜煲水或苦丁茶
材料：将苦瓜煲水饮用，或者也可用苦丁泡茶喝。
作用：夏季吃“苦”能养心，苦抗菌消炎、解热去暑，还能清胃火防便秘的作用。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。
