一、学科概况广州医科大学附属第三医院临床营养科属一级临床科室，成立于2010年，是医院“年轻”的专业组之一，拥有雄厚的基础和悠久的临床及研究历史。临床营养是一门新兴的学科，随着现代医学的发展以及人们对疾病的深入研究，发现很多疾病的发生与发展与人类的营养状况不良或错误的饮食行为密切相关。很多种疾病的死亡因素不单是疾病的本身，而与患者营养状况差导致抵抗力低下有关。因此人们越来越重视临床营养的治疗和支持作用